Beliebte Gerichte

• 8,90 € Korean Fried Chicken (scharf)
  frittiertes Huhn mit Sesam, Jungzwiebeln und koreanischer Sweet-Chilisauce
• 8,50 € Fluffige Ukiyo Pancakes (3 Stück)
  mit frischen Früchten, Butter, einer Zubereitungsart und einer Beilage nach Wahl

Frühstück

• 8,50 € Fluffige Ukiyo Pancakes (3 Stück)
  mit frischen Früchten, Butter, einer Zubereitungsart und einer Beilage nach Wahl
• 8,20 € Tofuspeis mit hausgemachtem Vollkorn Bao
  Tofu, Shiitake, Paprika, Karotten und Pak Choy
• 8,90 € Kimchi-Pancakes mit Speck, Jungzwiebeln und Sesam-Soja-Dip
  hausgemachtes Kimchi
• 7,90 € Matcha Porridge (vegan)
  Bio-Hafer Porridge mit Matcha, Ahornsirup, braunem Zucker, frischen Früchten und Mandelsplittern

Salate

• 10,10 € Bun Chay (vegan, sehr scharf)
  mit Reisnudeln, Tomaten, Tofu-Sticks, Gurken, Erdnüsse, Karotten, Koriander, Edamame und Knoblauch-Chili-Vinaigrette
• 12,50 € Gegrilltes Miso-Huhn
  mit Blattsalat, Edamame, Kirschtomaten, Rucola, Zuckerschoten, Karotten, Ingwer-Sesam-Vinaigrette und hausgemachtes Vollkorn Bao

Specials

Alle Specials werden mit kleinen Beilagen und Saucen serviert.

• 9,50 € Ukiyo Vollkorn Bao
  mit einer Zutat nach Wahl
• 8,90 € Korean Fried Chicken (scharf)
  frittiertes Huhn mit Sesam, Jungzwiebeln und koreanischer Sweet-Chilisauce
• 8,90 € Korean Fried Cauliflower (vegan, scharf)
  frittierter Karfiol mit Jungzwiebeln und koreanischer Sweet-Chilisauce

Hausgemachte Beilagen

Alle Saucen werden vegan zubereitet.

• 4,50 € Marinierte Salädchen - Daikon
• 4,50 € Marinierte Salädchen - Kimchi (scharf)
• 4,50 € Marinierte Salädchen - Wakame
• 4,90 € Tofu Fries
• 4,90 € Süßkartoffel Fries
• 1,60 € Spicy Mayonnaise (vegan)
• 1,60 € Wasabi Mayonnaise (vegan)
• 1,60 € Barbecuesauce (vegan)
• 2,10 € Vollkorn Bao
  getoastet

Desserts

• 4,90 € Chia-Pudding
  mit Yuzu-Creme, frischen Früchten und Hafermilch
• 6,50 € Schoko-Brownie
  mit frischen Früchten

Hausgemachte Getränke

• 5,70 € Mango Mint Eistee 0,5l
  mit Sen Cha, Mango, Minze, Honig und Zitrone
  11,40 €/l, 0,5l
• 5,70 € Anchan Passion Eistee 0,5l
  mit Schmetterlingsblüte, Passionsfrucht, Honig und Zitrone
  11,40 €/l, 0,5l
• 5,40 € Ingwer Kumquat Limonade 0,5l
  mit Ingwer, Kumquat, Honig, Limette und Soda
  10,80 €/l, 0,5l
• 5,40 € Lychee Holunder Limonade 0,5l
  mit Lychee, Holunderblüte, Honig und Soda
  10,80 €/l, 0,5l